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caraway0403

Author:caraway0403

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水栽培

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ヒヤシンスの球根
同じ大きさだったのに
こんなにも生長に差がある。

あれっ
小さいほうのお水が濁っている。
そして少し異臭がする。
何でだろう??

お水を替えて根っこを洗っていると
球根が腐りかけている事に気付いた。

根腐れしてたんだ~

キレイにしてあげるから頑張ってね!!


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ムスカリは大丈夫かな??



今のところ異常なし。

無事にお花咲くといいな~
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GOPAN初仕事

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お買い物の途中、パン屋さんの前を通って
ふと目に入ったイチジク形のパン。

気になって買ってしまいました。

中はクリームチーズが入っていて
イチジクのプチプチ感が最高でした。

また買いに行こう!!


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ライ麦パンも美味しそうだったので一緒に買いました。

“チーズと合いそうなパンを見つけたよ”とyuiに伝えると
チーズフォンデューをしよう!と言うことになり
GOPANで追加のパンを焼きました。



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外はカリッ 中はモチモチの
とっても美味しいパンができて、満足、満足。
GOPAN初仕事です。

パンの写真は左の真ん中です。


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あとの食材は、かぼちゃの生ハム巻き、エリンギ豚肉巻き
ささみサーモン、牡蠣ベーコン、アスパラベーコン
ブロッコリー、人参、ウィンナー などなど
どれも下味をつけてるので、そのまま食べられます。

8人が小さなフォンデュー鍋に手を伸ばすので
大渋滞を起こさないようにしてあります。


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そして今夜はちょっと早めの誕生会
aiちゃん2歳のお誕生日おめでとう。






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2日目の干し野菜、かなり かさが減ってきました。

遅刻の理由は

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8時半までに出勤しないといけないのに
洗濯を干しにベランダへ出たら
陽射しがとっても気持ちいいの

そうだこんな日に野菜を干したらいいのかも??

冷蔵庫の野菜を引っ張り出し
玉ねぎ、スナップえんどう、ブロッコリー、人参を
切ってカゴに並べました。


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パンマットもこのお天気だったら気持ちよく乾きそう!
(パンマットは毎回洗っていないので)
あわてて洗濯機に入れました。

そんなことをしていて30分の遅刻。

遅刻の理由は
“お天気が良かったから”でした。

なかなか焼けない

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GOPANが届いたけれど
仕事が終わってから焼く気になれない。

特に今週は疲れていて
ベッドに入ると短時間で入眠できる。

ショートスリーパーになれるのでは・・・
と思うくらい目覚めも早い。


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朝から出勤するまでは、たっぷり時間があるので
雑穀パンを作ろうかな~






写真は今夜のご飯です。
パスタはフェットチーネを使いました。
いつもは茹で時間が早い(2分)カッペリーニ中心ですが
時々食べたくなるフェットチーネ。
もちもちしているしパスタソースがからみやすく
“しっかり食べた感”があります。

ニードルフェルトで“たれ耳ウサギ”

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無心にチクチク

夢中になって作っている時は
仕事のことなんかも頭から飛んで行ってる。


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かわいいやん!!
と思ってホッとしたら現実に戻る。

もうひとつ作ろうかな~

干し野菜

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職場の人に干し大根を頂きました。
自家製です。
市販のものよりパリッと感があります。

早速、酢の物に・・・


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ちょっと嵌りそうな食感で
歯ざわりがとってもいいです。
まだまだ残っていますが
caraも干してみたくなりました。

でもこれが大根一本分だなんてびっくりですね。

ただいま

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家に帰るとお花のいい香り。

一晩留守にしている間に、こんなにも開いてました。

お留守番ありがとう。


caraは昨日、白浜に・・・


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お天気も良くご機嫌のhinaちゃん。


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歓声をあげているのは・・・


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イルカのジャンプ!!


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そしてペンギンのお散歩にはバァバが大興奮。


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hinaちゃんより4ヶ月後に生まれたパンダちゃん
こんなに大きいんですね。

でもバランスを崩して“尻もち”をつき
後ろにひっくりかえる姿はそっくりでした。

子パンダ

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大パンダ
中パンダ
小パンダ

さて、うちの孫はどれでしょう??

今日もブーランジェリー

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今日はkikiさんとchiakiちゃんが遊びに来てくれました。
お昼は家庭菜園の野菜を使った温サラダと
クラムチャウダーにモッフル。

モッフルはいろんなものをサンドしたの。
でもチーズとハムが一番かな~
きんぴらも美味しかったけど・・・


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デザートは生チョコケーキとkikiさんにいただいたイチゴです。


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それから3人で金柑の砂糖漬けを入れたパンを焼きました。


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いい香りです。


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kikiさんにフェルトブローチの
作り方を教えてもらったの。


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もっと いっぱい作りたくなりました。

やった~GOPANがやってくる!!

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GOPANを注文して4ヶ月。

今日やっと“1月22日に出荷しました”とメールが入りました。

あ~本当に嬉しいわ!!

そろそろ届くかな?と思って
グルテンパウダーも購入しておいたの☆

三輪車でも

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一日に1回くらいは転倒します。


床に置いてるから通った時にひっかかることがあるの。

棚の上に置いても 何だか、しっくりこなくて この位置に戻ります。


100均のグリーンだからココでたくましく生きてもらおう。

土が散乱するのはちょっと悲しいけど・・・

豆風花

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ステキでしょ~
このお店はお花屋さんではなく
お豆腐屋さんです。


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ここのお豆腐は豆の香りがして
とっても美味しいです。

保育園の給食もこちらのお豆腐を使っているんです。
子どもたちは本当に幸せだな~って思います。

ケークサレ

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冷蔵庫にあるものを使って
今までと違う配合と工程で作ってみました。


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牛乳を入れずオイルが少し多め・・・


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色がとってもきれいです。
冷凍のむき枝豆はいつも大活躍。


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ブロックベーコンを大きめに切っているので
ごろんとしてボリューム感があります。


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チーズがなかったのでピザチーズを入れたの。
表面がパリっとして、美味しかったです。


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いつもの配合はボウル一つで出来るけど
これは卵白を泡立ててるので洗い物が多くなります。

でもこっちの方が美味しいな~

お土産

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法善寺横町の割烹「美加佐」に連れてっていただきました。
お腹いっぱいです。

頂いたお土産は明日の朝食に・・・

宅配ボックス

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郵便ポストに宅配便の不在連絡票が入っていたら
マンション玄関のフルタイムロッカーで
荷物を受け取れます。


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部屋番号と暗証番号を入力するとポストが開きます。


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受け取りだけでなく宅配便の配送や
クリーニング・DPEの依頼も出来ます。
本当に便利になりました。

暗号かな??

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意味不明のメールが届く



「良かった、はれてる仮名お目多。
無理しな谷地ヨットなやこの文字



時間をかけて解読しました。


「良かった。腫れてるかなと思った。
無理しなや。ちょっと、なんや この文字。」




朝から足を挫いて出勤したcaraに
母から「大丈夫?」とメールがあったので

「大丈夫やで。」と返信したあとに、もう一度、届いたメールです。

10回に1回くらいは、こんな笑えるメールが届きます。

本人曰く「時々、携帯がおかしくなる」そうです・・・

何か違うわ

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このお餅美味しいわ
どうしたん??と娘が聞くので


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当たり前です。
買ったものではありません。

お母さん頑張りました。
昨年12月に続き、2回目のうすとり

さすがに、お餅も“うすとり”も うまなりましたわ!!

初めまして かえるちゃん

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何コレ?


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目が合う


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パクッ


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ズボッ


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なかなか美味しいやん

初めてのハサミ

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「保育とカリキュラム」という雑誌(保育関係の全国誌)です。
2月号が今、書店に並んでいるの。


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時間があれば53ページの上の部分を覗いてみて~
今回は、3回目の執筆です。

皆様にご指導を頂き、形になると一安心。

この雑誌はcaraが保育士となったウン十年前
初めて手にした保育雑誌です。

こんな機会を与えていただける事、とっても感激です。

ステキなおじいちゃま

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雑誌の対談で穂積隆信さんがインタビュアーとして保育園に来られました。

名刺交換ではcaraの名刺(Misaさんの筆文字)にとても感動され
「お友達に書いていただいてるんです。このステキな名刺のおかげで、
いつもすぐに名前を覚えていただけるんです。
穂積さんも何かご用がございましたら、私までご連絡くださいませ。」
と申しておきました。misaさんこれでよろしいか??

対談中にcaraの顔の真ん前までカメラが近づきカシャ カシャ カシャと・・・
お話よりカメラが気になり緊張しました。

対談後、カメラマンさんが理事長と穂積さんと
caraの3人で記念撮影をしましょうと言ってくれました。

うちの理事長はとってもスマートなのでcaraの丸さが強調されます。

写真苦手なの。美しく補正してね。

何をお話したか、よく覚えてないんだけど
内容より写真だけが気になっているcaraです。

葛のジュレ

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酸味ととろみが気に入りました。

飲んでしまうとあっという間になくなるので
ドレッシングやお料理のアクセントに少し加えます。
前回、梅を購入したので、今回は大和茶か柿か悩みましたが
やっぱり梅を選んでしまいました。
美味しいです。

今日はカスピ海ヨーグルトに・・・



鏡開き

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今日、職場の鏡餅は全部下ろされていたはず

でも一つ残っていた。

職員手作りの羊毛フェルトの鏡餅です。
これは来年までしまっておこう。

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しめ飾りなどは15日のとんどに持って行き、燃やします。

いいお顔

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名前を呼ばれたら振り向く


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目が合うと微笑む


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「いいお顔は?」と言われると
つぶれる??

よぅ 頑張った

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土曜日は95分を4講座
日曜日は90分を3講座と
    70分の1講座

腰痛の為、欠席しようと思っていたけど
主催者に「今後、奈良での開催はないでしょう」と言われ
思い切って参加しました。
行けてよかったな~

自宅前から会場まで送迎してくれたEちゃんに感謝。

今まで色々な研修会に参加して終了証をもらったけど
これ2番目くらいに嬉しいです。

何か自分にご褒美買ってあげよう。

アロマ空気清浄機

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年末から動かなくなりました。
毎朝スイッチを入れてみるんだけど
やっぱりダメ。
気付いたら止まっているの。

何でかな??

昨日あきらめて、ネットで購入しました。

ハウス購入

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大切なお野菜がこんなことに・・・
犯人はだあれ??


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この中に閉じ込めました。


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開けてみましょう。


アオムシくんです。


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プチトマトのケースではちょっとかわいそうなので
ハウスを100円で購入してあげました。

住み心地はどうかな?

蜜柑シロップ煮



今年は皮をむいて煮込みました。
生姜とシナモンスティックと八角が入っています。

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1時間コトコト煮込み
お部屋の中もいい香り!!

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蜜柑とシロップをコップに入れお湯を加え
つぶしながら飲みます。

職場でも
「体がホカホカしてきた~」
「喉に効きそう!」
「美味しいです。」と好評でした。

七草粥

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こんな寄せ植えをみつけ職場に持って行きました。

玄関に置くと、子どもたちはすぐに気付き
「大根に名前がかいてるよ~」と
鉢に顔を近づけて一つひとつ名前を
読んでいる姿がとってもかわいかった~





caraは今朝、七草粥を食べて出勤しました。


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久しぶりのスープリーズ
おかゆも炊いてくれます。


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朝のお粥って食べやすくていいですね。

ブーランジェリーに惹かれて

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フェリシモのカタログで
“キッチンがブーランジェリーに変身”
と言うのを見つけました。

パンの基本が身につく焼きたてパンキットの会です。

パンの基本?
いまさらパンの基本と言うと
長年ご指導いただいた先生に申し訳ないが
毎月、パンのキットが届くと言うのはいいよね。

で申し込みました。
第一回目はブルーベリーリングです。

本日も引き続き腰痛で
お休みしたので、これを焼きます。


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ブルーベリーチップ
香りはするけれど口に入れても味はなし
こんなので美味しいパンが焼けるのか??


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材料をこね機に入れて待つこと1時間半


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取り出して分割

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30gが18個

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6個で一つのリングになります。


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熱を加えたブルーベリーチップは
甘酸っぱくて美味しい

お昼から焼きたてパン
最高です。

あ~仕事に行けなくなっちゃうね~

こうして半日が過ぎました。

新年早々




腰を痛めてしまい本日欠勤。
前回以上に痛みがひどく車にも乗れないくらいでした。

でも11時くらいには痛み止めが効いたのか
随分楽になってきました。

そうなるとじっとしていられない性分。
なにか作ろうかな~とウズウズしてきました。

でもここで無理したらダメだよな~
ベッドの上でおとなしく
雑誌を見ながらゆっくり過ごしました。


写真のカーネーションは先日
明石農園で購入したみかんと一緒に届きました。

箱を開けると一番上にカーネーションが5本・・・
ん?みかんのおまけ?

でもよく潰れないでココまで来たんだね。
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