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梅ゼリーのクラッシュのせ

11080501.jpg

昨日の梅コンポートを使って
梅ゼリーのクラッシュのせを作りましたが
クラッシュが茶色い・・・

ブラウンクォーツやね

あ~残念
グラニュー糖をきらしていたので
きび砂糖を使ったの

なんかキラキラ感に欠けるよな~
ダイヤのような透明感も欲しかったな~
お菓子はやっぱり見た目の美しさも必要やね~

と思いつつも
意外とコクのある甘みに満足

きび砂糖の方が身体にも優しいよ!

と自分に納得させている・・・

コメント

グラニュー糖使うんだったのね
先日、kikiは上白糖使いましたよ
きび糖も良いかも~今度やってみようっと!

kikiさんへ

上白糖でもグラニュー糖でも
どちらでもいいですよ!!

きび砂糖も琥珀色でキレイですよね。

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