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発酵エキス

11082701.jpg



前回、挑戦して“面倒だな~”って感じたので
2度目の挑戦が、なかなか出来ませんでした。

でも有機栽培のデラウェアをいただき
やってみようかな~って思いました。
今回は麹も入ってます。

3日目から
シュワシュワ~
ブクブク~
いい香りです。

フタを開けると「ポン!!」とビックリするくらい
大きな音がします。とっても元気!!


11082703.jpg


明日はこの発酵エキスを使ってピザを焼こう!!

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