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caraway0403

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葛きり作ってます。

130611.jpg


これからの季節の楽しみは葛きりです。

葛粉を溶いてバットに流し
お湯に浸けます。

透明になったら冷水に浸けてバットからはずし
細く切って盛り付けます。

冷蔵庫に冷やしておいて、食後のお楽しみ☆
モチモチしたのど越しが最高です。

この黒蜜も自家製だよ!!

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